Nebezpečné odporúčania

Obsah knihy: Nebezpečné odporúčania

Legendárny francúzsky gastronomický sprievodca Gabin pozýva na veľkolepú oslavu do svojho nového firemného múzea v Paríži a luxemburský kuchár Xavier Kieffer je priamo v centre diania. Počas oslavy však zmizne jeden z najvzácnejších exponátov – kobaltovomodrý Guide Bleu z roku 1939, z ktorého sa zachovalo len niekoľko exemplárov.

Kieffer sa púšťa do pátrania a čoskoro zisťuje, že toto nenápadné vydanie má za sebou oveľa temnejšiu históriu, než by sa mohlo zdať. Stopy vedú až do obdobia druhej svetovej vojny a ukazuje sa, že o tento starý bedeker sa zaujímajú ľudia, ktorí sa nezastavia pred ničím. Čo môže skrývať a prečo je niekto ochotný kvôli nemu zabíjať? Šefkuchár tentoraz nepátra po vzácnej surovine ani po tajomstve slávneho receptu. V centre jeho najnovšieho prípadu stojí kniha a tajomstvo, ktoré prežilo celé desaťročia.

„Hillenbrand dokáže zápletku z historických faktov a kulinárske reálie skombinovať tak realisticky, že sa vám z toho zbiehajú slinky.“

„Dozviete sa veľa zaujímavých – a veľmi fundovaných – informácií z dejín gastronómie a môžete sa tešiť na množstvo pôvabných narážok.“

„Neuveriteľne napínavé a lahodné ako pohár francúzskeho šampanského.“

„Hillenbrand je elegantný štylista, ktorý dokáže s ľahkosťou rozvíjať aj komplexné príbehy.“