Červená repa, mangold a špenát

Obsah knihy: Červená repa, mangold a špenát

Nenáročná lahodná zelenina

Červenú repu a jej blahodarné účinky poznali už starí Rimania. Menej známy príbuzný červenej repy je mangold.
Špenát má v našej kuchyni dlhoročnú tradíciu a niektoré jedlá si bez neho nevieme predstaviť.
V tejto knihe nájdete históriou týchto rastlín a zároveň návod na to, ako sa dajú v dnešnej dobe využiť živiny a vitamíny. Nájdete tu návod ako červenú repu pestovať a množstvo receptov na spestrenie vášho jedálneho lístka.