Ako na sacharidy
Vydavateľ: | - | |
---|---|---|
Jazyk: | slovenský | |
Formát: | Elektronická kniha | |
Počet strán: | 220 | |
Poradie vydania: | 1. | |
Dostupné na stiahnutie
Informácie o dostupnosti
Posledná zmena: | ||
EPUB
MOBI
PDF
|
Vaša cena: | 24,90 € (vrátane DPH) | |
---|---|---|
- Komentáre (0)
- Recenzie (0)
- Informuj priateľa
Obsah knihy: Ako na sacharidy
NAJKOMPLEXNEJŠÍ NÁVOD PRE VÝBER A PRÍPRAVU SACHARIDOV
+ 21 VÝŽIVNÝCH SACHARIDOVÝCH RECEPTOV
a 10 VÝŽIVNÝCH DEZERTOV
A k tomu všetkému získate ZDARMA e-knihy ""Výživné sacharidové recepty"" a ""Sladké bez hriechu"" a 5 bonusových VIDEO návodov.
5 krokov ako vyberať „sacharidy“ na váš tanier
Ktoré sacharidové potraviny sú najvýživnejšie a ktorým by ste sa mali vyhýbať
TOP 20 lokálnych a TOP 10 dovezených sacharidových potravín
Ako kombinovať sacharidové potraviny
Kto, kedy a koľko sacharidov môže konzumovať
Ako správne pripraviť zeleninu, ovocie, obilniny, strukoviny a hľuzy, aby ste z nich eliminovali škodlivé antinutrienty
Ako namáčať, klíčiť a fermentovať sacharidové potraviny
Ako si pripraviť tradičný celozrnný chlieb z kvásku
Ktoré potraviny obsahujú najviac pesticídov a ako sa ich zbaviť
Ako je to s glykemickým indexom a náložou
Ako si pripraviť domáci kečup, džem, presnidávku alebo čalamádu
Prečo by ste už nikdy nemali konzumovať kôrku z chleba
V knihe tiež nájdete odporúčané značky výrobcov a predajcov, aký kuchynský riad by ste mali používať a aký vyhodiť z vašej kuchyne a mnoho ďalšieho...
V KAPITOLE SLADKÉ BEZ HRIECHU SA NAUČÍTE:
7 krokov pre prípravu výživných dezertov
Ktorých 5 „potravín“ by ste už nikdy nemali použiť pri príprave dezertov
Ktorých 13 potravín by mali vaše dezerty obsahovať
Pripraviť úžasný domáci tvaroh, džem a presnidávku (pyré)
PLUS TOP 10 SUPER SUROVÍN Z NAŠEJ KUCHYNE, KTORÉ POUŽÍVAME PRE PRÍPRAVU DEZERTOV
Naše sacharidové recepty majú 3 hlavné črty.
Čerstvé a lokálne potraviny
Keďže si veľmi zakladáme na čerstvosti a tradičnom pestovaní potravín a radi podporujeme miestnych a poctivých farmárov, v našich receptoch nenájdete banány, tropické „čerstvé“ ovocie, alebo niektoré druhy zeleniny. Naopak v nich nájdete celé obilniny, strukoviny, hľuzy a lokálne ovocie a zeleninu.
50 a viac % sacharidov
Keďže sú naše recepty sacharidové, hlavná makroživina v nich sú sacharidy, ktoré predstavujú minimálne 50 % z celkovej energie. Avšak dôležitejšie než percentá sú prijaté gramy jednotlivých makroživín, ktoré v prípade sacharidov nepresahujú 125 g na porciu a vo väčšine našich receptov nepresahujú 100 g na porciu.
Bez mäsa
V našich receptoch nenájdete mäso (ani rybacie), čím sme chceli vyhovieť aj lakto-ovo vegetariánom. Napriek tomu obhajujeme konzumáciu orgánov a mäsa z niektorých rýb, morských plodov, divoko žijúcich a tradične chovaných a dostatočne dlho žijúcich zvierat. Pretože ich orgány a mäso, ak sú správne pripravené, patria medzi najvýživnejšie potraviny na planéte. A to či sa to niekomu páči, alebo nie.
Naše dezerty sa pýšia 3 hlavnými výhodami:
TOP POTRAVINY BEZ CHÉMIE
V našich dezertoch nájdete len TOP suroviny, väčšinou lokálne a farmárske. A žiadne margaríny, stužené tuky, lacné cukry, stužovače, práškové zmesi, ani pšeničnú či inú bielu rafinovanú múku.
ZDRAVÉ TUKY A MINIMUM CUKROV
Pri ich výrobe používame farmárske maslo, smotanu, domáce vajcia, mascarpone, kakaové maslo, kokosový tuk, orechy či semiačka. Čiže potraviny plné zdravých nasýtených a nenasýtených tukov s minimom omega-6 tukov. Sladíme kokosovým alebo nerafinovaným cukrom, medom, sušeným a čerstvým ovocím. Žiadny lacný biely cukor a fruktózový sirup v našich dezertoch nenájdete.
PRIPRAVENÉ PRI NÍZKYCH TEPLOTÁCH
Pri pečení nad 150°C vzniká AKRYLAMID - rakovinotvorná a neurotoxická látka, a desiatky ďalších podobných látok. Jej vznik charakterizuje hnedá farba na povrchu koláčov. Preto preferujeme nepečené dezerty, alebo tie, ktoré sú pečené pri nižších teplotách. S radosťou sme vám niektoré z nich zhrnuli do našej knihy.
Detaily o knihe
Hodnotenie čitateľov
Knihu ešte nikto nekomentoval, budete prvý.
Pridajte svoj komentár
Výber žánrov
Beletria pre dospelých
- Biografické romány
- Dobrodružstvo, thrillery
- Historické romány
- Hobby - deti
- Horor
- Humor, satira
- Komiks
- Krimi, detektívky
- Ostatné - nezaradené
- Poézia
- Rodinné ságy
- Román pre ženy
- Romantika
- Sci-fi, fantasy
- Spoločenské romány
- Svetová klasika
- Svetová súčasná
- YOLi, young adult, new adult
Cestovanie, mapy
Česká literatúra
Deti do 10 rokov
Deti nad 10 rokov
Fond na podporu umenia
Jazyky, vzdelanie
Literatúra faktu
Odborná literatúra
Populárne náučná pre dospelých
- Erotika, sex
- Ezoterika, duchovné náuky
- Fauna, chovateľstvo
- Flora, záhrada
- Hobby - muži
- Hobby - ženy
- Krása, móda, kozmetika
- Krížovky, hádanky, hry
- Kultúra, umenie
- Lexikóny,encyklopédie
- Literatúra faktu
- Medicína, zdravie
- Obrazové publikácie
- Partnerské vzťahy, rodina
- Právo, sociológia
- Šport & hry
- Varenie, nápoje, diéty
- Veda a technika
- Záhady, tajomno
- Zdravý spôsob života
- Životná pomoc, psychológia
- Životné prostredie, príroda
Slovenská literatúra
Darčekové predmety a ostatné
- Angličtina (tituly v Anglickom jazyku)
- Darčekové predmety
- Diáre
- Ezoterické predmety
- Hračky
- Hry ostatné
- Hry spoločenské
- Hry vzdelávacie, náučné
- Kalendáre
- Karty
- Kreativita
- Kuchyňa, domácnosť, záhrada
- Magnetky
- Omaľovánky
- Papiernický tovar
- Pexesá
- Puzzle
- Razítka, pečiatky
- Rôzny tovar
- Samolepky
- Školské diáre
- Učebnice
- Výtvarné potreby
- Záložky
- Zdravie, starostlivosť o telo
Hovorené slovo
Hudobné CD
- Domáci rock&pop
- Etno, jazz
- Film, muzikál
- Folk & country
- Klasická hudba
- Ľudové piesne
- Oldies
- Pesničky pre deti
- Relaxačná hudba
- Vianočná hudba
- Zahraničný rock&pop