Domácí likéry z ovoce a ořechů

Obsah knihy: Domácí likéry z ovoce a ořechů

Známá česká bylinkářka pro vás tři roky sbírala, mačkala a nakládala ovoce, aby je pak stáčela, ochutnávala a s pomocí dalších fajnšmekrů vybrala ty nejchutnější likéry do této knihy. Likéry jsou nejčastěji připravovány z ovoce za syrova tak, aby zůstalo zachováno maximum léčivých látek. Získáváte stavebnicově zpracovanou příručku, díky níž se naučíte základní principy zpracovávání sezónního ovoce a ořechů. Naučíte se používat koření i další přísady a získané znalosti můžete dále rozvíjet. Tvořte chuťově výjimečné likéry, které si zachovají maximum léčivých látek.