bux.sk
knihy, ktorými žijete
Úvodná stránka Neprehliadnite
Buxcafe Knižné podcasty Eknihy na Bux.sk


Čo by mal vedieť správny kuchár

ZOBRAZIŤ UKÁŽKU
Vydavateľ: IKAR (IKAR, a.s.)
Jazyk: slovenský
Formát:Kniha
Poradie vydania:1.
Nie je na sklade. 
Informácie o dostupnosti

Posledná zmena: 12.06.2024 02:55

  • Priemer: 2.68181818181818
    Hodnotené (22x)
  • Komentáre (1)
  • Recenzie (0)
  • Informuj priateľa

Obsah knihy: Čo by mal vedieť správny kuchár

AKO ošetriť liatinové panvice. o Upiecť dokonalý krehký koláč s ovocím. o Zamraziť krištáľovo čisté ľadové kocky. o Pripraviť dokonalú fašírku. o Rozhodnúť sa pre tú správnu strúhanku na obalenie teľaciny a kuracích pŕs. o Vedieť, kam postaviť vínový pohár.

V 484 heslách knihy od majstra kuchára, učiteľa a oceneného autora Jamesa Petersona nájdeme všetko, nech ide o šúpanie, krájanie, porciovanie, miešanie, šľahanie či etiketu stolovania v reštaurácii, spolu s 533 farebnými fotografiami pracovných postupov, stovkami inšpiratívnych nápadov a desiatkami chutných receptov.

Detaily o knihe

Názov: Čo by mal vedieť správny kuchár

Originálny názov: What´s a Cook to do

Objednávací kód -

Zobraziť podrobnú špecifikáciu

Hodnotenie čitateľov

Čo by mal vedieť správny kuchár (Adriana Šubová, 19.4.2011) Odpovedať

0
výborná kniha nielen pre mladých kuchárov, ale aj pre učiteľov technológie, či majstrov OVY. Odporúčam. Mnoho zaujímavých postrehov v jednej knihe.

Pridajte svoj komentár


(nebude zverejnený)
Koľko je dva mínus dva?

V odpovedi prosím používajte iba číslice.

Ukážky stránok – pre zobrazenie čitateľného náhľadu kliknite na ukážku

Výber komentárov

Čo by mal vedieť správny kuchár (Adriana Šubová, 19.4.2011) Odpovedať

výborná kniha nielen pre mladých kuchárov, ale aj pre učiteľov technológie, či majstrov OVY. Odporúčam. Mnoho zaujímavých postrehov v jednej knihe.

Novinky v žánri Varenie, nápoje, diéty:

Knihy

Výber žánrov

Beletria pre dospelých

Cestovanie, mapy

Česká literatúra

Deti do 10 rokov

Deti nad 10 rokov

Fond na podporu umenia

Jazyky, vzdelanie

Literatúra faktu

Odborná literatúra

Populárne náučná pre dospelých

Slovenská literatúra

Darčekové predmety a ostatné

Hovorené slovo

Hudobné CD

Knihy na počúvanie

Počítačové hry a aplikácie

DVD

x