Moučníky a sladkosti-Skleničková kuchařka

Obsah knihy: Moučníky a sladkosti-Skleničková kuchařka

Domácí moučníky se v českých rodinách stále těší velké oblibě. Jejich příprava je však někdy zdlouhavá a komplikovaná. Jednou z možností, jak práci zrychlit a ulehčit, je, že jednotlivé potraviny nebudeme vážit, nýbrž odměřovat - na kelímky, na skleničky, na hrnky. Nebo použijeme jedné větší odměrky, kde jsou objemy uvedené už předem.

V této knížce najdete potraviny naměřené na skleničky o objemu 200 ml, které patří k běžné výbavěkaždé domácnosti.

Výčet kapitol dokumentuje, že s odměrkami připravíme opravdu hodně moučníků. Ke zdárnému výsledku přispějí i návody na správnou technologickou přípravu některých těst, náplní a ozdob. Věříme, že se stanou dobrým rádcem méně zkušených žen (nebo mužů).