Nepečené dobroty

Obsah knihy: Nepečené dobroty

Dostali ste chuť na ovocný rez, malý koláčik alebo kus dobrej torty, a nechce sa vám zapínať rúru? Máme riešenie! Na dezerty v tejto knihe potrebujete iba funkčnú chladničku.

Tortové korpusy pripravíte z podlhovastých piškót, maslových sušienok, müsli alebo z pukancov. Na krémy použijete čerstvý syr, tvaroh, smotanu, šľahačku, mascarpone alebo ricottu. K tomu čerstvé ovocie alebo ovocné pyré, puding a čokoládu. Pri zdobení môžete popustiť uzdu fantázii –navŕšte kopčeky šľahačky, ovocie a marcipán. Deti ocenia pukance, gumené medvedíky a pestré cukrové perličky.

Cheesecake s vaječným likérom, ananásové mafiny, kornfleksové tortičky s marhuľami alebo krehké snehové srdce s malinami už čakajú na pekárov a cukrárov bez rozohriatej rúry!

Z nemeckého originálu Backen ohne Backofen(FackelträgerVerlagGmbH, Köln) preložila Ľudmila Strukely.